康(kang)道牌(pai)超聲波洗菜機主要采用了“臭氧(yang)+超聲”的清洗方式，工作原理主要也分為這兩個(ge)方面來介紹(shao)：
1、臭氧是一種氧化劑，利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理，達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡，從而破壞果蔬內部的細菌結構，因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角，而且業內有相關證明，證明超聲波清洗的潔凈度很高。
從這兩個原理上，我(wo)們可以感受到，康道牌家用超聲波解毒清(qing)洗機強大的威力。
臭氧濃度一般達到0.3 - 0.4mg/L才能有效地殺菌解毒，但目前國內有一些小作坊生產的果蔬解毒機的臭氧濃度連0.1mg/L都無法達到，不能從根本上真正地殺死病菌，因此無法真正地保障消費者的飲食安全。所以顧客(ke)在選購果(guo)蔬解毒超聲波(bo)清(qing)洗機時，一定要(yao)尋(xun)找有品牌且售后(hou)有保障的知名廠家。