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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此可(ke)以(yi)看出超聲(sheng)(sheng)波洗菜機(ji)能(neng)夠降解(jie)果蔬(shu)農藥(yao)殘留,以(yi)及(ji)肉(rou)制品中(zhong)含有的(de)有害激素(su),避免(mian)了食(shi)物中(zhong)毒(du)現象。據中(zhong)國工業經濟(ji)聯合(he)會臭(chou)(chou)氧專(zhuan)業委(wei)員會中(zhong),臭(chou)(chou)氧產(chan)品檢測中(zhong)心的(de)有關負責人介紹,臭(chou)(chou)氧濃(nong)度(du)一(yi)般達到0.3 - 0.4mg/L才(cai)能(neng)有效地殺菌解(jie)毒(du),但目前國內(nei)有一(yi)些果蔬(shu)解(jie)毒(du)機(ji)的(de)臭(chou)(chou)氧濃(nong)度(du)連0.1mg/L都無法(fa)達到,不能(neng)從根本上真正地殺死病菌,因(yin)此無法(fa)真正地保障(zhang)消費者(zhe)的(de)飲食(shi)安全。所以(yi)顧客在選購(gou)果蔬(shu)解(jie)毒(du)超聲(sheng)(sheng)波清洗機(ji)時,一(yi)定要尋找有品牌且售(shou)后有保障(zhang)的(de)知名廠家。
中國工業經濟(ji)聯(lian)合會-臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧專業委員會主任王世(shi)汶表(biao)示,臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧應用(yong)了100多年(nian),其效果得到(dao)了充分的(de)驗證,當臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧溶于水(shui)(shui)后(hou),有(you)(you)更強(qiang)、更快的(de)殺(sha)菌消(xiao)毒作(zuo)用(yong)。在(zai)經過超聲波洗菜機處理(li)過的(de)水(shui)(shui)、空氣、食品、器(qi)具中不會殘存任何有(you)(you)害(hai)物質,這說明(ming)利用(yong)臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧殺(sha)菌消(xiao)毒是沒有(you)(you)二(er)次污染的(de),這也是其他清洗機無(wu)法比(bi)擬的(de)優(you)點。世(shi)界(jie)上使用(yong)臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧已有(you)(you)一百余年(nian)的(de)歷史,至今也沒有(you)(you)發現因臭(chou)(chou)(chou)(chou)氧中毒而(er)導(dao)致死亡的(de)情況(kuang)。
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