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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此可以看出超聲波洗(xi)(xi)菜機能夠(gou)降解果蔬農藥殘(can)留,以及(ji)肉制品(pin)(pin)中(zhong)含有(you)(you)(you)的(de)有(you)(you)(you)害激素(su),避免了食物中(zhong)毒(du)現象。據中(zhong)國工業經濟聯(lian)合(he)會臭(chou)氧(yang)專業委員會中(zhong),臭(chou)氧(yang)產(chan)品(pin)(pin)檢測(ce)中(zhong)心(xin)的(de)有(you)(you)(you)關(guan)負責人(ren)介紹,臭(chou)氧(yang)濃度一般(ban)達(da)到0.3 - 0.4mg/L才能有(you)(you)(you)效地(di)殺菌解毒(du),但目前國內有(you)(you)(you)一些果蔬解毒(du)機的(de)臭(chou)氧(yang)濃度連0.1mg/L都無(wu)法達(da)到,不能從根本(ben)上真正地(di)殺死(si)病菌,因此無(wu)法真正地(di)保(bao)障(zhang)消費者的(de)飲(yin)食安(an)全。所以顧客(ke)在選購果蔬解毒(du)超聲波清洗(xi)(xi)機時,一定要尋找(zhao)有(you)(you)(you)品(pin)(pin)牌且(qie)售后有(you)(you)(you)保(bao)障(zhang)的(de)知名廠(chang)家。
中國工業(ye)經濟聯合會(hui)-臭(chou)氧(yang)(yang)專業(ye)委員會(hui)主任王世汶表示(shi),臭(chou)氧(yang)(yang)應(ying)用(yong)(yong)了(le)100多年(nian),其效果(guo)得到了(le)充分的驗證,當(dang)臭(chou)氧(yang)(yang)溶于水后,有(you)(you)更(geng)強、更(geng)快的殺菌消毒(du)作用(yong)(yong)。在(zai)經過超(chao)聲波洗菜機處(chu)理過的水、空(kong)氣、食品(pin)、器具(ju)中不會(hui)殘存任何(he)有(you)(you)害物質,這(zhe)說明利用(yong)(yong)臭(chou)氧(yang)(yang)殺菌消毒(du)是(shi)(shi)沒有(you)(you)二次污染的,這(zhe)也是(shi)(shi)其他(ta)清洗機無法比擬的優點(dian)。世界上使用(yong)(yong)臭(chou)氧(yang)(yang)已有(you)(you)一百余年(nian)的歷史,至今也沒有(you)(you)發現因臭(chou)氧(yang)(yang)中毒(du)而導(dao)致死亡(wang)的情況。
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