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隨著科技水平的不斷提升,人們對健康的生活水平有了更高的標準和要求,這也是固特超聲-超聲波洗菜機開發的初衷。而固特超聲公司康道牌的超聲波果蔬解毒機的上市,無疑意味著“一場綠色食物革命的開端”。作為全人類的“伴侶”,水果蔬菜的“毒”真的能完全被降解嗎?
從康道牌的超聲波洗菜機宣傳材料上可以看到其工作原理介紹:
1、臭氧是一種氧化劑,利用臭氧極強的氧化分解能力對水果、蔬菜表面進行降解、毒素分解、消毒殺菌的處理,達到殺菌解毒目的。
2、超聲波的作用下可以穿透固體物質而使整個液體介質振蕩并產生空化氣泡,從而破壞果蔬內部的細菌結構,因此這種清洗方式基本不存在有清洗不到的死角,而且業內有相關證明,證明超聲波清洗的潔凈度很高。
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由此可以看出超(chao)聲(sheng)波(bo)洗菜機能夠(gou)降解(jie)果蔬農藥殘留,以及肉制(zhi)品中含(han)有(you)(you)的(de)有(you)(you)害激(ji)素,避免了食物中毒(du)現象。據(ju)中國工業經濟聯(lian)合會臭氧專業委員會中,臭氧產品檢測中心的(de)有(you)(you)關負責(ze)人介紹,臭氧濃(nong)度(du)一(yi)般達(da)到0.3 - 0.4mg/L才能有(you)(you)效(xiao)地(di)殺菌解(jie)毒(du),但目前(qian)國內有(you)(you)一(yi)些果蔬解(jie)毒(du)機的(de)臭氧濃(nong)度(du)連(lian)0.1mg/L都無(wu)法(fa)達(da)到,不能從根本上真正地(di)殺死(si)病菌,因此無(wu)法(fa)真正地(di)保障(zhang)消費者的(de)飲食安全。所以顧客在選購果蔬解(jie)毒(du)超(chao)聲(sheng)波(bo)清洗機時,一(yi)定(ding)要尋找有(you)(you)品牌且售后有(you)(you)保障(zhang)的(de)知名廠家(jia)。
中國工業(ye)經濟聯合會-臭(chou)(chou)氧(yang)專業(ye)委員(yuan)會主任(ren)王世(shi)(shi)汶表(biao)示,臭(chou)(chou)氧(yang)應用(yong)了(le)100多年,其效果(guo)得到了(le)充分的(de)驗(yan)證,當(dang)臭(chou)(chou)氧(yang)溶于(yu)水后,有更強、更快的(de)殺(sha)菌消(xiao)毒(du)作(zuo)用(yong)。在經過超聲波洗菜機處理過的(de)水、空氣、食(shi)品、器具中不會殘存任(ren)何有害(hai)物質,這說明(ming)利用(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)殺(sha)菌消(xiao)毒(du)是(shi)沒有二次污染的(de),這也是(shi)其他清洗機無法比擬的(de)優點(dian)。世(shi)(shi)界上使用(yong)臭(chou)(chou)氧(yang)已有一百余年的(de)歷史,至今(jin)也沒有發現因臭(chou)(chou)氧(yang)中毒(du)而(er)導致(zhi)死亡的(de)情況。
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